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订单超20万个定安粽子热销宰了黑猪三千焦点中国养殖fchkzmky [复制链接]

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订单超20万个定安粽子热销宰了黑猪三千-焦点新闻-中国养殖


17日从海南省定安县畜牧局获悉,三天来,定安县各乡镇至少屠宰3000头黑猪用于包粽子。


    “定城地区这三天每天都屠宰320头左右黑猪,是平时的3倍多一些。”定安县畜牧局局长莫靡对说。


    据莫靡介绍,每年的端午节前,都是屠宰黑猪的高峰期。平时全县每天的屠宰量保持在600头至900头,端午节前这三四天的屠宰量都保持在1800头以上,每天比平时要多1000多头,这多出来的屠宰量大多用于包粽子。


    这几天来,在定城地区采访时看到,各个粽子加工企业都忙个不停,虽然累,但他们都很高兴,毕竟今年的粽子卖出了好价钱,收入也比往年多了不少。


    “截至今天下午,保守的统计了一下,目前全县各个粽子加工企业加上家庭作坊的订单已超过20万个。”定安县商务局局长周强说。


    “预订时间晚了,只订到了300个黑猪肉粽子。”海口某企业的李先生说。据李先生介绍,每年端午节,他都会给远在北京、广州以及海口地区的朋友赠送定安粽子,本以为今年会与往年一样,没想到粽子加工企业老板加工能力有限,只能勉强接他300个粽子,比计划预订的要少一些。


    订单多是好事,但定安粽子加工企业因生产能力有限,不敢接更多订单,对此,定安商务局局长周强觉得很无奈,他认为,今年的粽子产量已创了历史新高,同时也暴露出许多问题,为了粽子产业的健康发展,该局除了要求各粽子加工企业一定要注意产品质量外,还会指导企业加大投入,扩大生产规模,扩大生产能力,以便满足市场需求,让更多的消费者都能吃上定安黑猪肉粽。(洪宝光


    特约梁昌*)

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