2、其次要选择低血糖指数的食物：低血糖(升糖)指数(Glycemicindex) 55的碳水化合物，使血糖不致上升过快。大原则是尽量吃「非精制食物」，如颗粒的燕麦绝对优于麦片粥，麦片粥又优于即冲麦片或麦粉;糙米、五谷饭优于白米饭，白米饭又优于稀饭;硬杂粮面包优于软杂粮面包，软杂粮面包又优于白面包;水果优于果汁;至于糕饼则为大忌。此外，不要单吃碳水化合物，尽量合并蔬果纤维、蛋白质或脂肪，可降低吸收速度。
粮食及硬果类：
年龄的问题也摆在了这位四枚奥运金牌得主面前：“重新达到巅峰肯定很困难，没有办法不服老，年轻队员睡一宿就能恢复，而我睡三四宿也缓不过来。”王濛说，现在的自己与年轻队员在训练上有很大差距，自己从他们身上学到很多东西：“他们很有朝气，训练气氛挺不一样的。”